Anaïs Galpin_

Contexte

Ma pâtisserie végétale est un livre de 40 recettes créatives et savoureuses. Les richesses végétales du Lubéron furent une source d’inspiration pour la pâtissière Anaïs Galpin et le photographe Adéral Piot.

Parti-pris

Un graphisme fin pour refléter en 4 chapitres le travail délicat de la pâtisserie végétale. De grandes pages typographiques s’invitent pour exprimer les partis-pris et les conseils culinaires d’Anaïs.